 |
Повара знаменитого кафе Residenz обещают туристам раскрыть все секреты приготовления одного из кулинарных символов австрийской столицы – венского штруделя. Узнать тайны придворных кондитеров можно посетив «штрудель-шоу», которые будут проходить с апреля 2014 года в подвалах венского замка Шенбрунн. Именно там расположено кафе Residenz.
Занятия будут проводить в старинном зале, где много поколений кондитеров готовило знаменитое лакомство для членов императорской семьи и их гостей. Туристам расскажут и покажут, как правильно замешивать и раскатывать тонкое тесто, какие именно яблоки брать для штруделя и как не ошибиться с нарезкой. А в конце шоу всем участникам предложат попробовать десертное лакомство с чашкой горячего шоколада.
«Штрудель-шоу» будет проводиться ежедневно, с 10:00 до 17:00 для индивидуальных туристов и групп (до 60 человек), на английском и немецком языках. Продолжительность такого занятия 15-20 минут, а стоимость 9,60 евро.